Porady

"Jak zrobić sernik? Mokry i nie za słodki. Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Składniki: 750g sera mielonego 250 g mascarpone 35 g skrobi ziemniaczanej 180 g cukru pudru 1 laska wanilii skórka z cytryny 6 jajek 270 g śmietanki 36% Spód pod sernik: 200 g herbatników lub ciasteczek maślanych 75 g masła...

"To już ostatni odcinek naszego świątecznego cyklu z marką Ambition. Na koniec mamy dla Was specjalny tip, którym na pewno zaskoczycie Waszych świątecznych Gości - bezglutenowe sajgonki z kapustą i grzybami ! ;) Składniki: 600 g farszu z kapusty i grzybami 8 g płatków chilli 1 pęczek szczypiorku 50 ml sosu sojowego 1 opakowanie papieru ryżowego Sos : 1 pęczek kolendry 1 pęczek mięty 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek pietruszki 5 g płatków...

"Czy kompot z suszu zawsze musi pachnieć dymem...? Oczywiście, że NIE! Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Składniki: 1 op suszonych owoców na kompot 30 g hibiskusa 2 sztuki gwiazdek anyżowych 2 laski cynamonu 500 g mrożonych wiśni 2-3 sztuki cytryny 2-3 sztuki pomarańczy 1 kg jabłek 1 kg gruszek 1 kg śliwek 5...

"Kutia na święta pasuje idealnie, ale czy każdy z Was lubi mak...? Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Przed Wami kutia bez maku ! Składniki: - 200 g pszenicy do kutii lub kaszy pęczak - 60 g rodzynek - 1 opakowanie skórki pomarańczowej - 100 g migdałów - 100 g orzechów laskowych - 100 g miodu (np...

"Panna Cotta z suszonymi owocami na pewno mile zaskoczy Waszych Gości Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Składniki: 1,25 litra śmietanki 36% 300 g cukru 1 laska wanilii 1 op mieszanki suszonych owoców 10 g żelatyny 200 g rodzynek (największych jakie uda się znaleźć) Herbata Earl Grey 2 torebki 5 g skrobia...

"Co zrobić, by karp nie miał zapachu mułu? Codziennie od 1 do 12 grudnia podzielimy się z Wami najciekawszymi tipami od szefa kuchni oraz ambasadora marki Ambition Łukasza Budzika. Zaczynamy świąteczne odliczanie Składniki: - Karp - Mleko 3,2% - 2 cebule - 2 cytryny - 30 ml sosu sojowego - 250 g bułki tartej - 150 g mąki pszennej - 3 jajka W dużej misce układamy naprzemiennie warstwę karpia i warstwę cebuli. Całość zalewamy tłustym mlekiem...

Zlewozmywak nakładany czy wpuszczany to dylemat wielu osób urządzających kuchnię. Zlewy nakładane są tańsze i łatwiejsze w montażu, ale ze względów estetycznych coraz więcej zwolenników mają modele wpuszczane w blat. Zlew nakładany a wpuszczany, jakie są jeszcze zalety i wady obu rozwiązań?

Baterie kuchenne odgrywają kluczową rolę w codziennym funkcjonowaniu każdej kuchni. W tej kategorii produktów Zumba i Zumba II od marki Ferro wyróżniają się nie tylko eleganckim designem, ale przede wszystkim innowacyjnymi rozwiązaniami, takimi jak elastyczna wylewka oraz unikalna funkcja przełączenia pomiędzy dwoma rodzajami natrysku.

Jednym z sekretów udanego wędzenia czy grillowania są dobrze dobrane zrębki, dzięki którym wędzone wyroby mięsne, ryby czy sery zyskują pożądany kolor, wzbogacają swój aromat i smak. Dysponując wędzarnią – dużą ogrodową lub choćby małą tzw. balkonową, o każdej porze roku możesz przygotowywać pyszne i pozbawione konserwantów produkty. Wędzenie to atrakcyjne hobby, a przy tym proces przynoszący w efekcie apetyczne dania, idealne na rodzinny stół...

Niewielkie manufaktury alkoholu cieszą się w ostatnim czasie ogromnym powodzeniem. Nie tylko regularnie sprawdzamy nowości na rynku piw kraftowych, nalewek czy wreszcie wina pochodzącego z lokalnych winiarni, ale także coraz częściej próbujemy swoich sił w produkowaniu rozmaitych trunków. Zdecydowanie najbardziej szlachetnym zajęciem wydaje się jednak samodzielna produkcja wina.

"W kolejnym odcinku Konfrontacji sprawdzimy jaki gust i poczucie estetyki mają Adrian i Wiesiek. Zadanie polega na tym aby w 30 minut zaaranżować łazienkę. Dwa różne style : boho oraz... „kolorowy” Na stole produkty marki Ravi. Do dzieła ! Prezentowane produkty dostępne w sieci sklepów Mrówka.

Na pas ściany nad blatem kuchennym, który tradycyjnie wykańczano płytkami ceramicznymi, coraz częściej stosuje się inne rodzaje okładzin. Co zatem położyć na ścianę w kuchni zamiast płytek? Czy ścianę między szafkami kuchennymi można pomalować?

We współczesnej kuchni rola zlewozmywaka wykracza poza mycie naczyń czy produktów spożywczych. Zlewozmywak może też pełnić funkcję ociekacza, suszarki, a nawet deski do krojenia. To wielofunkcyjne urządzenie musi być nie tylko funkcjonalne, ale też odporne na uszkodzenia, trwałe i estetyczne. Jaki wybrać zlew do kuchni?

Nowa linia gąbek do mycia naczyń marki Ravi. Poznajcie modele: Fuego, Teide, Fuji oraz Etna. Kolorowe, wykonane z fibry oraz pianki poliuretanowej i co najważniejsze – skuteczne w walce z zabrudzeniami. Skoro tak ładnie poradziliśmy sobie ze stertą brudnych naczyń, to i może warto zająć się podłogą, która prosi się o umycie. Przy okazji sprawdzimy nową linię Puro marki Ravi. Do wyboru macie pięć wkładów: Premium, Professional, Master, Doble oraz...

Oderwanie stanowiska przygotowywania posiłków od ściany i usytuowanie go w centrum sprawi, że kuchnia zyska na atrakcyjności. Efekt wzmocni dobrze zaplanowane światło.

Lodówki w stylu retro są na topie. Jednak nawiązanie do wzornictwa z poprzedniego wieku to tylko zabieg dekoratorski. Jej funkcje i wyposażenie są jak najbardziej nowoczesne. Co więcej, sprawdzą się nie tylko w kuchni vintage, ale praktycznie w każdym stylu.

Wybór blatu należy do kluczowych decyzji dotyczących wyposażania kuchni – wpływa nie tylko na estetykę tego pomieszczenia, ale też funkcjonalność stref roboczych. Czym się kierować podczas jego zakupu?

Dolny Śląsk urzeka malowniczymi krajobrazami i różnorodnością turystycznych miejsc. Kopalnie, jaskinie, historyczne zamki oraz malownicze góry. Warto poznać to miejsce „od kuchni”. I właśnie po to jesteśmy tu z marką Ambition. W ramach cyklu „Na szlaku regionalnych smaków” zaserwujemy Wam Śląskie Niebo.

Wracamy na szlak regionalnych smaków z marką Ambition. Tym razem odwiedzamy Dolny Śląsk, gdzie, jak mawia historia, jadano oszczędnie i rozważnie. W dzień powszedni królowała mąka i ziemniaki, a na niedzielnym stole prym wiodło mięso. Dziś razem z Arkadiuszem Wilamowskim pokażemy Wam przepis na kluski wrocławskie.

Przygotowywanie przetworów i gotowanie w domu wcale nie musi być przykrym obowiązkiem. Może okazać się ciekawym wyzwaniem i okazją do eksperymentowania ze smakami. To także szansa na przygotowanie potraw zdrowych i dokładnie odpowiadającym gustom smakowym. Z odpowiednimi akcesoriami te prace staną się dla Ciebie jeszcze większą przyjemnością.